Omleta cu ardei si salam

Omleta pentru micul dejun!

Desigur ca oricine poate face o omleta, chiar si un copil, dar daca v-ati saturat de omleta clasica sau nu mai aveti idei pentru micul dejun va recomand aceasta omleta cu legume care se prepara foarte rapid si este si foarte satioasa. 

                       Daca va plac retetele mele va astept si aici.

Ingrediente:

8 oua

1 ardei capia

250 g salam

1 ceapa

putin ulei pentru prajit

un praf de sare

un varf de cutit piper

Mod de preparare:

Batem ouale cu un praf de sare si putin piper

Adaugam apoi ardeiul, ceapa si salamul taiate cubulete mici si amestecam bine compozitia.

Intr-o tigaie antiaderenta incingem putin ulei si punem ouale batute.

Cand s-a rumenit pe partea de dedesubt o taiem 4 triunghiuri si le intoarcem si pe partea cealalta. Daca o faceti din oua mai putine, o puteti intoarce fara sa o taiati si astfel va ramane omleta rotunda.

Lasam pe foc pana cand se rumeneste.

Se serveste calda alaturi de legumele sau muraturile preferate!

Pofta buna!