INGREDIENTE: cartofi(cantitatea depinde de cate piftele vreti sa iasa),usturoi,1-2 felii de paine inmuiata in apa ,sare piper,1-2 linguri faina,ulei pt prajit.
MOD DE PREPARARE: curatam cartofii de coaja,ii spalam,ii radem pe razatoarea cu gauri mici si ii stoarcem bine de zeama.Adaugam painea stoarsa si ea bine de zeama,usturoiul pisat,sare si piper dupa gust,faina si amestecam compozitia.Formam piftelele si le prajim in ulei incins pana se rumenesc putin,daca le lasam prea mult ies prea uscate.le scotem pe hartie absorbanta si le servim calde sau reci langa un sos.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu