Persoane interesate

duminică, 26 februarie 2017

Merluciu prajit

Cel mai simplu mod de a pregati peste!


  • Ingrediente:
1 kg trunchi de merluciu sau codite de merluciu
sare
 malai
 ulei pentru prajit


  • Mod de preparare:
Curatam pestele si il spalam. Daca e mare il taiem in bucati,daca nu il lasam întreg.  Punem sare pe el si il lasam asa macar jumatate de ora.Intr-un caston punem malai si dam fiecare bucata de peste prin malai



Apoi il prajim in ulei incins pe o parte si pe cealalta

Il servim cald sau rece cu mujdei de usturoi.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu