Cartofi copti
Acesti cartofi copti sunt foarte buni. Daca sunt facuti cu apa au gustul cartofului copt de pe vremea bunicii. Daca sunt cu ulei se rumenesc ca si cartofii prajiti. Am ales sa-i fac cu apa fiindca suntem in saptamana Mare din Postul Pastelui. Si mai ales ca sunt si dietetici.
Cartofi de marime medie rosii sau albi in functie de cati de multi vreti sa pregatiti.
Apa sau ulei
Sare
Spalam cartofii bine cu o periuta
Ii taiem pe laterale dar nu de tot. Sa aiba aspect de acordeon, ii punem intr-o tava cu 2 pahare de apa si ii dam la cuptor la 250 g C pentru o ora. Ii intoarcem intre timp pe cealalta parte cu o lingura pana sunt gata. Cat stau in cuptor daca scade apa mai adaugati ca sa nu ramana fara apa. Daca puneti ulei nu scade.
Sunt foarte dulci si gustosi si rapid de pregatit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu