Persoane interesate

marți, 27 ianuarie 2015

BISCUITI CU BANANE SI COCOS (DE POST)


Gustul este asemanatorcu turta dulce.
INGREDIENTE: 220g banane curatate de coaja si facute piure cu blenderul,sau 2 banane mari, 2 linguri suc de lamaie,200g zahar,125 ml ulei ,300g faina alba,1 plic praf de copt,1 lingurita  scortisoara(optional),80 g nuca de cocos razuita,putina sare.
MOD DE PREPARARE: Bananaele facute piure le amestecam cu zeama de lamaie,adaugam zaharul si uleiul si amestecam bine.Adaugam faina,sarea,praful de copt si scortisoara.Amestecam bine cu telul sa nu fie cocoloase,si la urma daugam nuca de cocos.Va iesi un aluat lipicios si gros,luam cate o jumatate de lingura din el si cu mainile unse cu ulei formam bilute,pe care le punem in tava asternuta cu hartie de copt la 1,5-2 cm distanta intre ei. Bagam la cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 20-25 de minute pana se rumenesc frumos.
Sa aveti pofta.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu