Cel mai simplu mod de a pregati peste!
- Ingrediente:
sare
malai
ulei pentru prajit
- Mod de preparare:
Curatam pestele si il spalam. Daca e mare il taiem in bucati,daca nu il lasam întreg. Punem sare pe el si il lasam asa macar jumatate de ora.Intr-un caston punem malai si dam fiecare bucata de peste prin malai
Apoi il prajim in ulei incins pe o parte si pe cealalta
Il servim cald sau rece cu mujdei de usturoi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu