MAIONEZA DE POST

INGREDIENTE:2 cesti apa calda,1/2 ceasca  faina,1/2 lingurita otet,1 lingurita zahar,1 lingurita mustar,sare,o ceasca  ulei de floarea soarelui,zeama de la 1 lamaie,1-2 linguri,apa foarte rece.

MOD DE PREPARARE  :Intr-o craticioara se pune faina cu apa calda si se amasteca continuu pana devine o crema groasa.Dupa ce se raceste,se amesteca cu mixerul,adaugandu-se pe rand otetul,zaharul,mustarul si sarea,iar la sfarsit,putin cate putin,alternativ,uleiul sizeama de lamaie.Pe parcurs se adauga cate putina apa foarte rece.